Gastenboek

Schrijf een nieuw bericht voor het Gastenboek

 
 
 
 
Velden gemarkeerd met * zijn verplicht.

We houden het recht om berichten te wijzigen, te verwijderen, of niet te publiceren.
9 berichten.
Hilde Hilde schreef op 29 september 2019 om 15:18:
Mijn eerste ervaring in Portugal was een voltreffer. Een warm onthaal bij Pauline, je voelt je onmiddellijk thuis, een open sfeer en een ruime keuze aan prachtige wandelingen. De maaltijden waren verrukkelijk. Authenticiteit en gastvrijheid troef. Dat smaakt naar meer!Dank je wel Pauline!
Paulien Paulien schreef op 9 juli 2019 om 23:21:
Heerlijk, in een paar dagen tijd ben ik volkomen tot rust gekomen! Op een prachtige plek in het noorden van Portugal biedt Pauline een mooie mix aan van inspanning en ontspanning, op een heel persoonlijke manier, met alle ruimte voor individuele wensen en met respect voor privacy. De wandelingen waren gevarieerd, het eten lekker, de kippen en open haard super gezellig en de gesprekken fijn. Nogmaals dank!
Karin Karin schreef op 3 juli 2019 om 11:21:
Ik heb heerlijke 5 daagse vakantie gehad bij Mimosa wandelingen. De wandelingen waren zeer gevarieerd en ik wist niet dat Noorden van Portugal zo mooi en groen was. Na een stevige wandeling was het heerlijk relaxen op het dakterras met een prachtig uitzicht. Zeker een aanrader.
Ingrid De Cooman Ingrid De Cooman schreef op 16 september 2018 om 14:56:
We zochten een leuke wandelervaring tijdens onze zomervakantie in Noord-Portugal. Na wat googelen kwam ik terecht op www.mimosawandelingen.com. Meteen was er die klik met Pauline, die heel snel antwoordde op vragen die ik voor het boeken nog had. We hebben een fantastische 4-daagse beleefd. Middenin de prachtige natuur ligt het authentieke huis waar we volop konden genieten van de rust, de stilte en het immense uitzicht. Na een flinke wandeling was het heerlijk vertoeven op een luchtmatras in het zwembad, in de hangmat of op het zonneterras. Zon of schaduw, je hebt volop de keuze en in alle privacy. Pauline is een heel attente gastvrouw die perfect weet wanneer ze zichtbaar kan zijn. Op die momenten krijg je naast heerlijke gerechten en gezonde verwennerij ook een fijn gesprek. Een dame die doet wat ze doet vanuit haar groot hart. Dat merk je aan alles. Ze nam ons mee op verborgen wandelpaden, naar verscholen watervallen, naar natuurpareltjes die je niet in reisgidsen vindt. Onderweg verraste Pauline ons met een verse kop koffie, een klein gasbrandertje zat in haar rugzak… Verhalen en cultuur, gebracht met passie en toewijding. Een totaalbeleving, echt een aanrader! Dankjewel lieve Pauline, voor jouw gastvrijheid en voor de onvergetelijke ervaring. Een warme aanbeveling is je van harte gegund. Marc en Ingrid xx
Charlotte Charlotte schreef op 16 juni 2018 om 17:06:
Een geweldige vakantie heb ik gehad bij Pauline in Noord-Portugal in de bergen! Wat ik vooral zocht, was rust, ruimte, lezen, slapen en relaxen met op z'n tijd een wandeling... Dit alles heb ik gekregen en meer zelfs! Pauline zette elke dag een heerlijk ontbijt op tafel met verse broodjes van de bakker, eitjes en vers geperste sinaasappelsap van sinaasappels van eigen boom. Heerlijk begin van de dag! De wandelingen waren fantastisch! Als je denkt dat het niet mooier, verrassender of avontuurlijker kan...word je steeds weer opnieuw verrast! Werkelijk prachtig! We hebben korte wandelingen gemaakt en langere wandeling. Allemaal even mooi! En ik kon zelf aangeven wat voor soort wandeling ik graag wilde maken. Aan het eind van de dag, maakte Pauline een heerlijk diner klaar met allemaal verse producten uit de streek, van het land, van de markt etc. Het eten was voortreffelijk! Al met al een hele fijne vakantie, waarbij ik ultiem kon relaxen en bijkomen. Zoals ik tegen vrienden zei: ik word uitmuntend verzorgd 🙂 Overigens wil ik graag benadrukken hoe prachtig de omgeving is! En het huis zelf + het land er omheen is ook heel fijn!
Angélique Angélique schreef op 29 mei 2018 om 19:18:
Met vriendinnen ben ik onlangs een paar dagen bij Pauline te gast geweest. Pauline is een gastvrouw die ervoor zorgt dat je niets tekort komt. Mijn kamer was sfeervol met een prachtig uitzicht over de schitterende omgeving waarin haar huis staat. Het ontbijt was heerlijk met verse broodjes van de bakker en heerlijk vers sinaasappelsap van de oogst van haar eigen boom. Ook 's avonds zorgt Pauline voor een heerlijke maaltijd. We hebben een aantal wandelingen door de prachtige omgeving gemaakt. Het is erg genieten van de oude dorpjes waar de tijd lijkt te hebben stil gestaan, het prachtige natuurreservaat Gerez, watervallen en bergen. Wat hebben we genoten. Pauline, heel erg bedankt voor je gastvrijheid, zorg, aandacht en enthousiasme! Het is voor iedereen die houdt van wandelen in een prachtige omgeving een aanrader een paar dagen bij Pauline door te brengen.
Sylvia Sylvia schreef op 17 mei 2018 om 20:24:
Met collega's 4 dagen in april een heerlijke tijd gehad in Portugal. Gastvrouw Pauline zorgde voor een relaxte sfeer, een heerlijk huis met dito kamers en bed, uitgebreid ontbijtbuffet met Portugese ingredienten en dito heerlijk avondeten (dikke vis op de BBQ bijvoorbeeld!). We maakten prachtige wandelingen, zowel in de directe omgeving als verderop in het natuurgebied "De Geres". Ons eigen tempo bepalend vertelde Pauline ons over de omgeving. Die is prachtig kwa natuur en cultuur. Een stap terug in de tijd. Een aanrader voor niks moeten, wel lekker actief kunnen zijn en de bewoners en het land beter leren kennen.
Tanja Tanja schreef op 2 mei 2018 om 06:22:
Vorige maand ben ik een aantal dagen bij Pauline geweest. Na een periode hard werken tijd om fijn te bewegen en te relaxen. De omgeving bij het huis en daar omheen is fantastisch. Het is erg groen en telkens een verrassing wat het natuurschoon je nu weer gaat bieden. We zijn onder andere bij verschillende watervallen geweest en de Geres. Het voelt af en toe of je op het dak van de wereld staat. Het prettige bij de wandelingen is dat deze worden aangepast aan je eigen behoefte. Het weer was heerlijk - 20 a 25 graden - met volop zon. Ik heb ook genoten van de mensen die je onderweg tegenkomt. Wat een vriendelijke mensen wonen daar. De verzorging is TOP! Dagelijks de 'prato do dia' (gerecht van de dag) als avondeten is een aanrader. Op de een of andere manier smaakt alles in Portugal beter. In de ochtend een vers glas sinaasappelsap van eigen boom en verse broodjes voor het ontbijt en onderweg. Mijn kamer had een schitterend uitzicht op het dal en 's avonds kreeg ik een kruik mee naar bed. Dit geeft wel een warm en nostalgisch gevoel. Wat mij erg goed past is dat Pauline oog heeft voor wat de gast wenst. De flexibiliteit geeft echt een gevoel van vrijheid en vakantie. Ik ga zeker nog een keer terug!
Nicoline Nicoline schreef op 30 april 2018 om 19:26:
Net terug van een paar heerlijke en ontspannen dagen met vriendinnen bij Pauline in Covelo de Cima! Wat hebben we genoten van het prachtige en ruime huis, het uitzicht vanaf het terras, het ontluikende groen in de tuin, de bloemen, de koeien die voorbij komen om naar de stal te gaan, de hop die ’s nachts over het dak hopt, de haan die al vroeg kraait…. Na een heerlijk ontbijt met verse broodjes van de bakker, sap van de sinaasappelen uit de tuin en zelfgemaakte jam, hebben we prachtige wandelingen gemaakt door eucalyptus bossen, door authentieke Portugese dorpjes en over groene berghellingen met mooie vergezichten. Pauline vertelt ondertussen over de omgeving. Pauline is een gezellige gastvrouw, die er veel plezier aan beleeft om haar liefde voor de streek en de mensen die er wonen met je te delen. Dank je wel, Pauline!!!